驰名商标是指在中国境内为相关公众所熟知的商标，由有权机关（国家知识产权局商标局、商标评审委员会或人民法院）依照法律程序认定。

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如果将投标产品品牌限定为中国驰名商标，那实质上限定或指定了品牌，根据《招标投标法实施条例》第三十二条规定，招标人限定或者指定特定的品牌，属于“以其他不合理条件限制、排斥潜在投标人或者投标人”的行为，因此招标文件中不得限定投标产品品牌为中国驰名商标。